Hodeidah-Saba:
Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Wasserressourcen hat am Montag die zweite Phase der Produktion und Vermarktung von 2.500 Tonnen lokal gefrorenem Masthähnchen als Alternative zu importiertem gefrorenem Hähnchen gestartet.
Bei der Vorstellung betonte Ali Al-Hareb, stellvertretender Direktor für Marketing und Agrarhandel, dass dieser Ansatz Teil der Strategie des Ministeriums sei, die Importkosten zu senken, die lokale Produktion zu fördern und kleinen Geflügelzüchtern dabei zu helfen, wieder Arbeit zu finden und zu produzieren. Dies soll durch die Regulierung des Verkaufs nach Gewicht und die Schaffung eines Wettbewerbs bei der Bereitstellung von Hühnerfleisch guter Qualität zu angemessenen Preisen geschehen, die sowohl Erzeuger als auch Verbraucher zufriedenstellen.
Ingenieur Hilal Al-Jashari, Leiter der Geflügelabteilung, erläuterte die Bedeutung der Vertragslandwirtschaft bei der Produktion und Vermarktung von gefrorenen Masthähnchen anstelle von importiertem gefrorenem Hähnchen gemäß einem organisierten Mechanismus zwischen Mehrzweck-Kooperativen, zu denen Geflügelzüchter und -produzenten, importierende Händler, Produktionsunternehmen und Geflügelschlachthöfe gehören.
Dies ist Teil der Bemühungen des Ministeriums und des privaten Sektors, den Geflügelsektor zu verwalten und zu regulieren, die lokale Produktion zu steigern und die Importkosten zu senken.
Er wies darauf hin, dass der Mechanismus schrittweise umgesetzt werde, mit dem Ziel, importierte Produkte durch lokale Produkte zu ersetzen. Darüber hinaus wird es eine bedeutende Rolle bei der Verwaltung und Regulierung des Geflügelsektors und bei der Ausweitung der Investitionen in diesen wichtigen Sektor spielen, der eine Hauptquelle für weißes Fleisch und Eier darstellt.
An der Eröffnung nahmen zahlreiche Direktoren von Geflügelproduktionsunternehmen, Futtermittelfabriken, Geflügelschlachthöfen, Direktoren von Unternehmen für den Import von Tiefkühlhähnchen, Vertreter von Genossenschaften in Hodeidah und die Geschäftsleitung des Geflügelschlachthofs Al-Musali teil .
