Hodeidah - Saba :
Le district de Bajil dans le gouvernorat d'Hodeidah a commencé hier lundi à commercialiser 200 tonnes de poulet produit localement. Il s’agit d’une démarche qualitative visant à fournir une alternative nationale au poulet importé, mise en œuvre par l’Association coopérative agricole polyvalente du district de Bajil.
Le projet, mis en œuvre en coordination avec les aviculteurs de la direction, s'inscrit dans un effort plus large visant à encourager la production locale et à réguler le secteur avicole à travers des mécanismes participatifs qui contribuent à atteindre la sécurité alimentaire et à soutenir les petits producteurs à travers des unités avicoles affiliées à des sociétés coopératives.
Abdul-Moneim Ar-Rifai, directeur du district de Bajil, a souligné que cette initiative reflète une approche pratique visant à autonomiser les producteurs locaux et à renforcer les capacités des aviculteurs grâce à un cadre réglementaire intégré qui contribue à la stabilité des prix et garantit la qualité des produits.
De son côté, l'ingénieur Hilal Al-Jishari, responsable de la volaille et responsable de la chaîne de valeur, a expliqué que le volume de production actuel a été réalisé selon un mécanisme organisé entre les coopératives, les associations de petits éleveurs et le secteur privé, permettant la commercialisation de poulet congelé produit localement avec des spécifications de haute qualité qui répondent aux besoins du marché.
Il a souligné que cette mesure s'inscrit dans le cadre d'un programme national visant à réduire la facture d'importation et à ouvrir de nouveaux horizons d'investissement dans le secteur avicole, qui représente un pilier économique prometteur pour de nombreuses familles et communautés locales.
Entre-temps, le directeur de la Société coopérative Bajil, Adel Sam, et le directeur exécutif de la société, Hussein Diaby, ont exprimé la volonté de la société de fournir les quantités requises de poulet congelé local.
Ils ont souligné que le projet représente un modèle pratique d’intégration entre les agriculteurs et les entités de soutien, et ont salué le rôle du ministère de l’Agriculture, de la Pêche et des Ressources en eau dans le parrainage de telles initiatives et la fourniture de l’environnement approprié pour développer la production locale et élargir ses capacités de commercialisation.
