Hodeidah - Saba :
Une campagne de commercialisation de 5 000 poulets produits localement a été lancée hier samedi dans le district de Bayt al-Faqih, dans le gouvernorat d'Hodeidah, comme alternative au poulet congelé importé. Cette initiative s'inscrit dans le cadre des efforts visant à soutenir la production locale et à réduire les coûts d'importation.
Ce lancement intervient par l'intermédiaire de la Société coopérative polyvalente Bait Al-Faqih, en coordination avec les aviculteurs de la direction, dans le cadre de la stratégie du ministère de l'Agriculture, de la Pêche et des Ressources en eau visant à renforcer la sécurité alimentaire et l'autosuffisance.
Lors de l'inauguration, le directeur de la direction, Hussein Sahl, a souligné que cette étape représente un bond qualitatif dans l'amélioration de la production locale et l'autosuffisance en viande blanche. Il a souligné l'importance de généraliser ce mécanisme afin de créer une concurrence entre les producteurs pour fournir du poulet abattu localement conformément à la loi islamique, à des poids et des prix appropriés, au bénéfice des producteurs comme des consommateurs.
Il a salué les efforts des aviculteurs et de la coopérative pour fournir les quantités requises, appelant à élargir le projet pilote pour inclure diverses régions, renforçant ainsi la dépendance à la production locale et limitant les importations, assurant ainsi la sécurité alimentaire et soutenant l'économie nationale.
L'ingénieur Hilal Al-Jishari, responsable de la volaille et de la chaîne de valeur, a souligné que cette initiative vise à soutenir et à encourager les petits aviculteurs à travers un système d'agriculture contractuelle entre producteurs, coopératives et commerçants, afin de garantir la durabilité de la production locale.
Il a insisté sur la nécessité de poursuivre progressivement l'approvisionnement du marché en poulet local, avec pour objectif d'atteindre 5 000 tonnes à l'avenir. Il a également insisté sur la nécessité de fournir des intrants de production, tels que des aliments pour animaux et des matières premières, par l'intermédiaire des coopératives, afin de soutenir le secteur et d'atteindre l'autosuffisance en viande blanche.
Dans le même temps, le secrétaire général de l'Association Bait Al-Faqih, Mujib Majhas, a affirmé la volonté de l'association de fournir les quantités requises de poulet local, saluant le rôle de l'initiative dans le retour des petits agriculteurs à la production et la stimulation des investissements dans le secteur de la volaille, qui est une source de revenus pour un large segment de la société.
