Hajjah - Saba :
Un contrat a été signé hier mardi dans le district d'Abs, dans le gouvernorat de Hajjah, pour commercialiser et congeler 200 tonnes de poulet produit localement par l'intermédiaire de l'unité avicole de la société coopérative polyvalente Khairat Biladi.
Agent de volaille et agent de la chaîne de valeur, ing. Hilal Al-Jishari a expliqué que cette étape s'inscrit dans le cadre des plans du ministère de l'Agriculture, de la Pêche et des Ressources en eau visant à commercialiser et à congeler du poulet produit localement comme alternative au poulet congelé importé.
Il a souligné que des travaux sont en cours pour produire, commercialiser et congeler du poulet produit localement comme alternative au poulet congelé importé, afin de soutenir les produits locaux et de réduire la facture d'importation.
Al-Jishari a expliqué que des contrats ont été signés avec plus de dix associations dans le gouvernorat, où des unités avicoles ont été créées et des aviculteurs ont été mis en réseau, dans le cadre d'une initiative visant à organiser et à gérer le secteur avicole et à soutenir les petits aviculteurs. Il a noté que la quantité commercialisée au cours des deux derniers mois a atteint plus de 700 tonnes, et que cela risque d'augmenter dans les prochains jours après qu'un certain nombre d'abattoirs ont été équipés et que des contrats ont été signés avec de nouvelles associations.
De son côté, le Dr Abdullah Odhabi, président de la Société coopérative Khairat Biladi, a confirmé la volonté de la société de fournir les quantités convenues.
Il a souligné l'importance du futur contrat couvrant les gouvernorats et les régions dans lesquels la volaille est élevée, afin que tous les éleveurs et producteurs de volaille puissent bénéficier du soutien et des encouragements qu'ils reçoivent pour travailler et produire, en vue d'atteindre l'autosuffisance en poulet congelé produit localement.
