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Sanaa fête le café lors de sa fête nationale : rapport
Sanaa fête le café lors de sa fête nationale : rapport
Sanaa fête le café lors de sa fête nationale : rapport
[04/Mars/2023]

SANAA Mars 04. 2023 (Saba) – Pendant des années, le Yémen a été témoin d'un grand mouvement en faveur d'un progrès agricole global, et ce mouvement louable a été renforcé lorsque les efforts officiels et sociétaux ont été accompagnés pour mobiliser tous les ingrédients possibles pour soutenir le secteur agricole en général et la culture du café en particulier.



Il ne sera pas difficile de remarquer qu'il existe une harmonie entre les différents efforts déployés pour atteindre les objectifs souhaités pour l'avancement de la culture du café au Yémen, et la raison de cette harmonie, selon de nombreux observateurs, est que le café « en tant que arbre et comme culture » est associée à la culture yéménite depuis des siècles, jusqu'à notre époque actuelle.



Il est clair que ces efforts ont contribué à révolutionner la culture, la production et l'exportation du café yéménite en mobilisant tous les efforts des différents secteurs gouvernementaux et privés ainsi que des organisations de la société civile, sur la base du fait que le Yémen était historiquement connu pour produire le café le plus célèbre. et les meilleures récoltes de café.



Ce fait a grandement contribué à la cristallisation d'un certain nombre d'idées visant à réhabiliter le café yéménite.Dans ce contexte, il y a eu un mouvement gouvernemental vers «la culture, la production et l'exportation» du café en interdisant l'importation du café, de ses enveloppes et de ses rendements, ce qui a été délivré par une décision conjointe des ministères de l'Industrie et du Commerce, de l'Agriculture et de l'Irrigation.Le 10 novembre 2019, dans le cadre d'un effort gouvernemental visant à protéger la culture et le commerce de la culture du café, et cette interdiction a été suivie d'une autre décision du le ministère de l'Agriculture, qui considérait la date du 3 mars de chaque année comme une journée de fête du café.



Selon de nombreux spécialistes, les décisions précédentes ont été considérées comme un bon début afin de soutenir le produit national pour faire face au produit étranger qui envahit le marché local depuis de nombreuses années. vers la mise en œuvre d'un certain nombre de plans et de programmes visant à développer et à améliorer l'agriculture et la productivité Le café en tant que culture à fort rendement économique et monétaire.



A l'approche de la Journée nationale du café au Yémen, le mouvement gouvernemental s'accélérait jour après jour, notamment avec l'empressement du président du Conseil politique suprême, le maréchal Mahdi Al-Mashat, et de hauts responsables gouvernementaux à participer à l'ouverture de l'exposition du café de Sana'a et le festival de commercialisation du café yéménite dans la capitale, Sanaa.



Au cours de sa visite, le président a exhorté Al-Mashat à prêter attention à la culture du café, à soutenir les agriculteurs avec des plants et à les motiver à planter cette importante culture commerciale, en raison de son rôle dans la fourniture du revenu national en devises fortes.



Il a expliqué que le café yéménite est un produit authentique connu pour sa haute qualité et son association avec la civilisation du Yémen. Il a souligné que le café yéménite était célèbre dans le monde entier en exportant de grandes quantités vers divers pays du monde depuis le port de Moka, qui était connu internationalement sous le nom de "Café Moka", soulignant dans le même contexte le soutien du Conseil Politique. Le plus élevé pour les efforts du Ministère de l'Agriculture et de l'Irrigation et des autorités compétentes dans la culture des arbres fruitiers, y compris l'expansion de la plantation de caféiers dans tous gouvernorats yéménites.



Dans ce qui peut être décrit comme la mobilisation des hauts responsables gouvernementaux pour accroître l'intérêt pour le café, un membre du Conseil politique suprême, Sultan Al-Sami, accompagné du Premier ministre, Dr Abdulaziz Saleh bin Habtoor, ainsi que d'un certain nombre de fonctionnaires, ont visité l'exposition du café de Sanaa et le festival de commercialisation du café yéménite pour voir les expositions Entreprises et entités participant à l'exposition.



Au cours de la visite, Bin Habtoor a souligné l'importance de l'exposition et du festival, et la manifestation annuelle qu'ils représentent pour promouvoir le café yéménite, et informer la communauté de ses nombreux types et de ses grands avantages par rapport aux variétés importées. Café", soulignant l'importance d'efforts concertés pour développer la culture du café et fournir les éléments nécessaires à sa promotion et sa protection.

Au cours de la visite, le vice-ministre de l'agriculture et de l'irrigation - vice-président du comité supérieur de l'agriculture et de la pêche, Dr. Radwan Al-Rubai, a annoncé l'achèvement de la mise en œuvre des programmes et projets de la première stratégie nationale pour le café, qui ouvre la voie avec les partenaires au développement pour travailler au lancement de la deuxième stratégie nationale pour le café.







Il est à noter que la première stratégie nationale a été lancée au cours de la dernière période afin de promouvoir le caféier « culture, production et exportation », et comprend dans ses détails :



• Augmenter les superficies cultivées et augmenter leur productivité, au cours de la période 2019-2025, en produisant et en plantant 13 millions de plants, ce qui contribue à augmenter la superficie d'ici la fin de la période de cinq mille 200 hectares.



• Augmentation du volume de production de 19 286 tonnes actuellement à 50 424 tonnes d'ici 2025.



• Augmentation de la superficie de culture du café de 34 000 hectares à 43 000 hectares au cours de la même période, et les exportations passeront de 3 000 tonnes à 40 000 tonnes d'ici 2025.



• Produire un million de plants par an et les distribuer aux agriculteurs des zones caféières.



• Réhabilitation et entretien de mares et terrasses agricoles dans les zones caféières.



• Généraliser et diffuser les technologies modernes en culture végétale.



• Encourager la création de sociétés coopératives agricoles spécialisées dans le développement de la production de café et le développement de la compétitivité des exportations sur les marchés étrangers.



• Participation à des expositions internationales et réunions périodiques de l'Organisation mondiale du café.



• Création de l'Administration générale du café, qui s'emploie à mettre en œuvre tous les programmes stratégiques et à préparer une étude complète des zones caféières dans les différents gouvernorats.



• Lancement d'une conférence annuelle sur le café et les moyens d'augmenter la productivité et d'améliorer la qualité.



• Réhabilitation des pépinières existantes et fourniture annuelle des besoins de production nécessaires.



• Construire et construire des réservoirs d'eau et des barrières d'eau pour récolter l'eau de pluie et fournir des réseaux d'irrigation supplémentaires pour les cultures de café.



• Réhabilitation et entretien de mares et terrasses agricoles dans les zones caféières.



• Création d'un centre de recherche sur le café et formation des agriculteurs à l'utilisation de méthodes modernes de traitement des cultures de café, de lutte antiparasitaire et de fertilisation pour augmenter la production et améliorer la qualité.



• Établir des centres de préparation d'exportation de café dans quatre centres en coordination avec le secteur privé, en plus d'encourager la création de sociétés coopératives agricoles spécialisées dans le développement de la production de café.



En plus de ce qui précède, le gouvernement, par l'intermédiaire du Comité supérieur de l'agriculture et de la pêche, a cherché à unifier tous les efforts et initiatives nationaux pour développer, commercialiser et promouvoir le secteur du café au Yémen à des prix équitables et compétitifs, similaires aux marques de luxe internationales, en lançant la "première vente aux enchères nationale de café yéménite".



Dans le cadre de la garantie de la caractérisation et de la préservation du caractère génétique du café, l'Autorité générale pour la recherche et la vulgarisation agricoles a organisé en février dernier une conférence de presse sur le programme de caractérisation, de classification et de préservation du matériel génétique du café yéménite, établissant des réserves génétiques nationales et l'enregistrement de l'indication géographique des variétés de café.







Les efforts gouvernementaux au cours de la dernière phase se sont accompagnés d'un mouvement social remarquable à travers l'adoption par les organisations de la société civile de l'idée d'avoir une journée nationale pour célébrer le café.Les activités intensives menées par les militants afin de souligner que la nécessité exige la culture du caféier à grande échelle dans le pays, et avec la poursuite de ces efforts communautaires louables, l'idée d'avoir une "fête nationale" pour le caféier "Eid Mocha" s'est cristallisée en l'honneur de la popularité généralisée du café yéménite, connu dans le monde entier avec le Caffe Mocha,



Il convient de noter que le nom "Moka Coffee" était associé à la ville de Mocha et à son port par lequel la récolte de café était exportée au cours de la période comprise entre le XVe et le XVIIe siècle après J.-C. Bab al-Mandab stratégique



En conclusion, parler de l'association du café en tant qu'arbre et culture au Yémen suscite beaucoup de fierté et de fierté parmi le peuple yéménite.Ce fait peut être développé à travers lequel une vision globale peut être développée qui contribue à la transformation et au développement de cette fierté et de cette fierté en avantage matériel, en convertissant le café en tant qu'"arbre et culture" en une industrie et un affluent économique qui contribue de plus en plus efficacement à soutenir l'économie nationale, avec des revenus importants et des devises fortes.

Centre de recherche et d'information : Khaled Al-Hada

traduit par

A.A.A.



resource : Saba

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Mis a jour le: Vendredi 29 Mars 2024 00:45:04 +0300