Pekín -10 de junio de 2024 (Saba): Los científicos de la Universidad Southeastern de China han descubierto que el ajo normaliza eficazmente los niveles de glucosa y colesterol en la sangre.
La revista científica Nutrients informó hoy que los científicos llegaron a esta conclusión después de realizar un metanálisis de los resultados de 29 estudios científicos publicados anteriormente sobre el efecto de los productos vegetales y especias en la salud cardiovascular humana. En él participaron 1.567 personas de entre 18 y 80 años. estudio.De diferentes países.
Según los investigadores, en los experimentos participaron personas sanas y personas que padecían diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, enfermedad del hígado graso no alcohólico, infarto de miocardio, obesidad, presión arterial alta y síndrome de ovario poliquístico.
Los participantes del estudio tomaron ajo en su forma natural, en polvo, así como en forma de extracto y suplementos nutricionales.
Los resultados del metanálisis mostraron que comer ajo en sus diversas formas tiene un efecto positivo en la reducción del nivel de azúcar y colesterol en sangre.
Los investigadores creen que las propiedades beneficiosas del ajo se deben a su capacidad para acelerar la producción en el organismo de un compuesto orgánico llamado alicina, que normaliza la circulación sanguínea, tiene actividad antimicrobiana y previene la formación de triglicéridos en el hígado
G.H..
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