أكد وزير الصناعة والتجارة في حكومة تصريف الأعمال محمد شرف المطهر، أن نجاح توطين صناعة الألبان، وتدشين تنفيذ خطة تحول مصانع العصائر نحو استخدام مواد الخام الزراعية المحلية يؤسس لمرحلة جديدة للصناعات الوطنية وخصوصا الغذائية.
دراسة: انخفاض مستويات المياه الجوفية حول العالم بشكل متسارع
كاليفورنيا- سبأ:
كشفت دراسة أمريكية عن تسارع انخفاض مستويات المياه الجوفية حول العالم على مدى السنوات الأربعين الماضية، وسط ممارسات ري غير مستدامة وتأثيرات تغير المناخ.
وقالت الدراسة التي نُشرت في مجلة نيتشر العلمية الأربعاء: إن المياه الجوفية هي مصدر رئيس للمياه العذبة للمزارع والأسر والصناعات، وقد يتسبب استنزافها في مخاطر اقتصادية وبيئية حادة بما في ذلك تراجع المحاصيل وهبوط التربة بشكل مدمر خاصة في المناطق الساحلية.
وأفاد سكوت جاستشكو من جامعة كاليفورنيا وأحد المشاركين في الدراسة، بأن "أحد الأسباب الرئيسة المحتملة وراء الانخفاض السريع والمتسارع للمياه الجوفية هو السحب المفرط من المياه الجوفية لأغراض الزراعة المروية في المناخات الجافة".
وأوضح أن الجفاف الناجم عن تغير المناخ كان له تأثيره أيضا، إذ من المرجح أن المزارعين يسحبون المزيد من المياه الجوفية لضمان ري محاصيلهم.
وخلصت الدراسة التي تناولت بالتحليل 170 ألف بئر في أكثر من 40 دولة إلى أن الاستنزاف كان واضحًا بشكل خاص في المناخات القاحلة ذات الأراضي الزراعية الواسعة.. وكان شمال الصين وإيران وغرب الولايات المتحدة من بين المناطق الأكثر تضررا.
