Al Hudaydah - Saba:
El primer curso de capacitación para ingenieras en nutrición en el ámbito de la elaboración local de quesos concluyó hoy en la Gobernación de Al Hudaydah. El curso se implementó como parte de un proyecto de desarrollo destinado a empoderar a las mujeres y potenciar su contribución al desarrollo económico a través de las industrias alimentarias locales.
El curso, de diez días de duración, tuvo como objetivo capacitar y cualificar a 15 líderes de desarrollo comunitario e ingenieras en nutrición en los métodos y habilidades de la elaboración local de quesos. Esto contribuirá a ampliar la producción alimentaria y a lograr la autosuficiencia, a la vez que empoderará económica y socialmente a las mujeres.
El curso fue financiado por la Corporación de Servicios Agrícolas y el Ministerio de Agricultura y Pesca, en coordinación con la Administración General para el Desarrollo de la Mujer, la Universidad de Al Hudaydah y el Instituto de Creatividad y Excelencia. Forma parte de un programa integral para apoyar a las industrias locales y empoderar a los grupos comunitarios con herramientas de producción y comercialización.
En la ceremonia de clausura, el vicegobernador Ali Al-Kabari enfatizó el compromiso de la autoridad local con la adopción de una estrategia para transformar las comunidades de los distritos en comunidades industriales productivas mediante el apoyo a las cooperativas y el desarrollo de las industrias alimentarias locales, en particular las lideradas por mujeres en zonas rurales y urbanas.
Al-Kabari señaló que este enfoque se enmarca en una visión integral de desarrollo para combatir la pobreza, mejorar la seguridad alimentaria y crear un entorno propicio para el trabajo comunitario productivo. Esto se logra mediante alianzas entre la autoridad local, la Administración General para el Desarrollo de la Mujer, instituciones educativas y de investigación, y asociaciones comunitarias.
Por su parte, el Director General de Servicios Agrícolas de la gobernación, Adnan Hashed, explicó que estas iniciativas contribuyen a la construcción de una sociedad económicamente resiliente capaz de transformar los desafíos en oportunidades productivas. Enfatizó la importancia de ampliar el alcance de los beneficios de capacitación para incluir a segmentos más amplios.
Maryam Al-Attas, Directora del Departamento de Desarrollo de la Mujer de la gobernación, destacó que este curso representa el primer paso de un programa de capacitación continua, cuya siguiente fase estará dirigida a profesoras de secundaria. El objetivo es difundir la cultura de la industria alimentaria en el ámbito educativo y empoderar a las jóvenes con habilidades prácticas.
Al-Attas indicó que la administración está trabajando en un plan integral de capacitación dirigido a mujeres en diversas direcciones, en consonancia con las directrices de los líderes revolucionarios y políticos para apoyar a las mujeres y fortalecer su presencia en la economía comunitaria productiva.
Señaló que esta iniciativa se enmarca en los esfuerzos nacionales para lograr el desarrollo sostenible, impulsar la producción local, mejorar la calidad de vida y crear oportunidades de empleo en las comunidades más necesitadas mediante la localización de habilidades y el desarrollo de las capacidades de las mujeres en el sector de la industria alimentaria.
A la ceremonia de clausura asistieron varios secretarios de cooperativas y representantes de las autoridades competentes.
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