Sanaa, 01 Mars 2024 (SABA)- L'unité du café yéménite du comité supérieur de l'agriculture et des pêches a finalisé les dispositions finales pour la création de l'exposition internationale du café de Sanaa et du festival de commercialisation du café, qui commenceront leurs activités dimanche au parc seventy dans la municipalité de la capitale.
L'exposition et le festival, organisés par le Comité supérieur de l'agriculture et de la Pêche et le ministère de l'Agriculture et de l'Irrigation, visent à présenter les produits du café, à qualifier les producteurs, les commerçants et les entreprises pour le marché étranger, à faire revivre l'histoire et la culture de cette culture, et restaurer son statut et sa civilisation du Yémen en tant que premier pays leader dans le domaine du café.
Le responsable de l'unité du café yéménite au sein du comité supérieur de l'agriculture et de la pêche, Mohammed Al Qasimi, a expliqué que l'objectif principal de l'exposition et du festival est de sensibiliser à l'importance de la culture du café et à ses caractéristiques et caractéristiques uniques.
Il a souligné l'importance de ces événements, qui s'inscrivent dans le cadre des activités et des programmes de la Journée nationale du café yéménite, célébrée par la République du Yémen, le troisième mars de chaque année, qui vise à introduire et à promouvoir le café yéménite pour restaurer les gloires et le patrimoine de cette culture commerciale stratégique et importante et la promouvoir comme un affluent durable du développement au Yémen.
Al Qasimi a appelé les producteurs de café, les producteurs, les exportateurs, les institutions, les autorités, le secteur privé, les entités liées au café et tous les segments de la société à participer activement aux activités du festival et de l'exposition et à profiter de leurs activités pour promouvoir et présenter leurs activités et produits.
Il a souligné que les activités de l'exposition et du festival sont l'une des activités promotionnelles et des programmes visant à diffuser la culture du café yéménite et à sensibiliser le peuple yéménite à l'importance du caféier et à son statut, considérant ces programmes comme une opportunité importante de bénéficier des expériences et de l'expertise agricoles pour développer le secteur du café et en prendre soin pour qu'il soit le principal affluent du développement économique du pays .
Pour sa part, le directeur de la Foire internationale du café de Sanaa et du festival du marketing du café, l'ingénieur Ali al-Harb, a souligné que l'exposition représente une fenêtre pour présenter aux citoyens les produits du café, ainsi qu'une opportunité d'échanger des expériences et des connaissances entre les participants, car plus de 130 participants représentant les entreprises, associations et producteurs de café les plus importants participent aux activités de l'exposition pour présenter leurs produits et les vendre au public à des prix abordables.
Al-Harb a expliqué que les événements de l'exposition et du festival comprennent des activités culturelles et des concours scientifiques sur le café, offrant la possibilité de promouvoir les talents, l'artisanat artistique et l'innovation pour les industries liées au café, ainsi que de nombreuses activités de vulgarisation et de sensibilisation aux bonnes pratiques agricoles dans la culture et la productivité du café, ce qui contribue à la qualification des agriculteurs et leur permet d'accéder à la production du meilleur et du meilleur café au monde.
Le Yémen a enregistré une présence distinguée au niveau mondial depuis le début du vie siècle de notre ère dans le domaine du café en tant que premier exportateur de café via le port de Mokha, dont le café portait son nom dans toutes les régions du monde.
Le café est classé parmi la liste des cultures agricoles de rente importantes, et son commerce génère des revenus et des bénéfices qui dépassent les coûts des intrants de production, ainsi que sa contribution au soutien de l'économie nationale en devises fortes et étrangères grâce au produit de son exportation vers la plupart des marchés étrangers.
Al-sawadi
resource : SABA