مناقشة آلية تنظيم عمل المخابز والأفران بأمانة العاصمة


https://www.saba.ye/ar/news3123345.htm

وكاله الانباء اليمنيه سبأ | سبأنت
مناقشة آلية تنظيم عمل المخابز والأفران بأمانة العاصمة
[06/ يناير/2021]

صنعاء - سبأ :

ناقش اجتماع عقد بصنعاء اليوم ضم وزير الصناعة والتجارة عبد الوهاب يحيى الدرة وأمين العاصمة حمود عباد، الخطوات العملية لتنظيم عمل المخابز والأفران وضبط أسعار الرغيف والبيع بالوزن في إطار تنفيذ الأولويات العشر.

واستعرض الاجتماع بحضور مدير حماية المستهلك بالوزارة عبد الله الضاعني ونائب مدير مكتب الصناعة بالأمانة عبود العنسي، الآلية المقترحة وخطة البيع بالوزن وفقا للدراسات من الواقع وبما يحقق التوازن بين مصالح أصحاب الأفران والمخابز والمستهلكين.

وفي الاجتماع أشار وزير الصناعة إلى أهمية تنسيق الجهود بين الوزارة وأمانة العاصمة لتنظيم عملية البيع بين الأفران والمخابز والموزعين ونقاط ومنافذ البيع.

ولفت إلى أن الوزارة أنشأت إدارة المخابز والأفران  ضمن الهيكل التنظيمي للإدارة العامة لحماية المستهلك بقطاع التجارة الداخلية .. مبيناً أن إنشاء الإدارة يهدف إلى تحقيق الاستقرار التمويني والسعري لمادة الخبز بكافة أنواعه والإشراف على تطبيق معايير الجودة والاشتراطات في المخابز والأفران.

وأشاد الوزير الدرة بتعاون قيادة أمانة العاصمة مع جهود الوزارة ومكتبها في الأمانة والمديريات ما يسهم في نجاح العمل الرقابي على الأسواق وضبط الأسعار والجودة.

وأكد أهمية الرقابة على المخابز والأفران ومنافذ البيع واتخاذ الإجراءات بحق المخالفين بالتنسيق مع السلطات المحلية ومكاتب الوزارة .. داعيا السلطات المحلية في الأمانة والمحافظات ومكاتب الوزارة  للتعاون في إنجاح تنفيذ آلية بيع الرغيف بالوزن .

وحث على ضرورة  إعداد الدراسات لمتغيرات أسعار مدخلات الإنتاج من القمح والدقيق والوقود وغيرها والعمل على وصول هذه السلعة للمستهلك بالجودة والمواصفات المعتمدة والوزن والسعر المحددين.

وشدد على ضرورة الزام اصحاب المخابز والأفران والمولات والمحلات والبقالات بالبيع بالوزن .. مؤكدا أهمية دور وسائل الإعلام في نشر الوعي لدى المستهلكين بالشراء بالوزن .

من جهته أكد أمين العاصمة استعداد السلطة المحلية للتعاون مع الوزارة ودعم جهود مكتب الصناعة والتجارة في عمليات النزول الميداني للرقابة على الأسواق والأسعار .

وأشار إلى ضرورة عمل قائمة بالكلفة الحقيقية من الواقع ليتم تطبيقها عند عمليات بيع الخبز بالوزن وإلزام الجميع بها مع مراعاة ان تتضمن الآليات معالجة لكافة الإشكاليات بما يسهم في تحقيق النجاح المطلوب .

وثمن عُباد جهود وزارة الصناعة ودعمها لمكتب الأمانة في تنفيذ مهامه وأعماله وأنشطته المختلفة في خدمة المجتمع .. مؤكدا ضرورة تطبيق المواصفات والمقاييس ومعايير الجودة واشتراطات السلامة البيئية في كافة المخابز والأفران والتنسيق بين مكتب الصناعة وصحة البيئة.

ودعا إلى تشجيع استخدام الحبوب المحلية والطحين المركب لتحسين جودة الخبز وإدخال منتجات الحبوب المحلية في صناعة وإنتاج الخبز ونشر الوعي الاستهلاكي للمواطنين في عمليات البيع والشراء بالوزن .. مشددا على ضرورة تعاون الوزارة في إلزام المستوردين لتوفير الكميات المطلوبة من القمح والدقيق ومدخلات إنتاج الخبز.

وأقر الاجتماع تكليف فريق لإعداد آلية لبيع الخبز بالوزن وتحديد سعر الكيلو في المخابز والأفران ونقاط البيع في أمانة العاصمة والمحافظات والتوقيع عليها للبدء في تنفيذها.