صنعاء- سبأ:
أكد المشاركون في ورشة العمل الخاصة بموجهات ومتطلبات استيراد ونقل وتخزين السلع الغذائية الأساسية ضرورة إبرام العقود من قبل المستوردين مع الشركات المزودة للسلع والمنتجات طبقاً لاشتراطات ومتطلبات اللوائح الفنية والمواصفات القياسية.
وأوصى المشاركون في الورشة بالتزام المستوردين والمنتجين المحليين بالرجوع إلى الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة اثناء الاحتياج لأي استشارات فنية تتطلبها أي سلعة غذائية وكذا تخزين المنتجات والسلع في مخازن تحقق اشتراطات التخزين .. مشددين على ضرورة تزويد الهيئة لهم بجميع المواصفات المتعلقة باشتراطات التخزين للمنتجات لضمان الحفاظ عليها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما حثت توصيات الورشة على ضرورة التحقق من مطابقة وملائمة وسائل النقل (البواخر) قبل عملية الشحن للسلع وذلك لضمان سلامة السلع والمنتجات المستوردة لتلافي أي خسائر وأضرار قد تلحق بالمستوردين وكذا اشعار وإبلاغ شركات الشحن للسلع والمنتجات حال رصد مخالفات من قبل الهيئة تتعلق بوسيلة النقل لتلافي تكرارها مستقبلا والعمل على الحد من الخسائر التي يتعرض لها المستوردين
كما أكدت التوصيات على ضرورة أن تلبي المنتجات والسلع المستوردة لجميع الاشتراطات والمتطلبات المحددة في اللوائح الفنية والمواصفات القياسية من حيث اشتراطات المنتج – فترة الصلاحية – بطاقة البيان- اشتراطات النقل والتخزين .
ودعا المشاركون أصحاب المنشآت المحلية للالتزام بالقواعد والاشتراطات الصحية لمنتجاتها والحصول على شهادة ممارسات التصنيع الجيد(GMP) واهمية الحصول على نظام (HACCP) وشهادة (ISO22000) لتعزيز قدراتها على المنافسة في الأسواق المحلية أمام المنتجات المستوردة .. مؤكدين على أهمية تأهيل العاملين في المنشآت المحلية من خلال إقامة البرامج التدريبية الدورية بصورة سنوية لتحسين جودة الأداء للمنشآت والذي سينعكس بدوره على جودة المنتجات المصنعة.
وطالبت التوصيات أصحاب المنشآت استخدام مواد خام ذات جودة عالية وتحقق متطلبات المعايير للعمليات التصنيعية لضمان سلامة منتجاتها وتقليل الخسائر الاقتصادية ونسبة الفاقد.
كما حث المشاركون على ضرورة تدعيم منتج دقيق القمح بالحديد بنسبة لاتقل عن (60ppm) والفولات بنسبة (1.5ppm) وتدوينها ضمن بطاقة بيان المنتج مع تدوين اي إضافات أخرى مثل: (الفيتامينات وغيرها) طبقاً للمعايير المطلوبة.. داعين إلى تكثيف البرامج التدريبية والندوات والفعاليات العلمية بين الهيئة و المستوردين للسلع بهدف تحسين جودة السلع والمنتجات وضمان سلامتها وجودة الخدمات المقدمة من الهيئة على حد سواء.
وأوضح مدير الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة الدكتور إبراهيم المؤيد أن هذه الورشة تأتي ضمن جهود الهيئة وحرصها على نشر الوعي بالمواصفات القياسية المعتمدة والاشتراطات والمتطلبات الواجب التقيد بها أثناء استيراد وإنتاج وتداول السلع والبضائع وخصوصا المنتجات الغذائية.
ولفت إلى أنه تم خلال الورشة الوقوف على الإشكاليات التي تواجه عملية الاستيراد لهذه السلع والتوعية بالاشتراطات والمتطلبات التي يجب على المستوردين التقيد بها خلال سلسلة الاستيراد من بلد التصدير مرورا بالشحن والتفريغ والنقل وانتهاء باشتراطات المخازن وكذا متطلبات منشآت الطحن.
وأشار الدكتور المؤيد إلى أن هذه العملية تهدف لضمان وصول سلع وبضائع آمنه وذات جودة وتعزيزا للاقتصاد الوطني بتقليل خسائر هذا القطاع عند استيراد سلع مخالفه يتم رفضها او اتلافها .. مبيناً أن الهيئة نفذت عدد من البرامج التدريبية وورش العمل لتحقيق سلامة وجودة السلع والمنتجات التي يتم استيرادها او انتاجها محليا .
وشدد على ضرورة الالتزام من قبل المستوردين والتجار بالمواصفات والاشتراطات اللازمة للاستيراد ومراجعة الهيئة للحصول عليها وعدم الاستيراد او تصنيع اي سلع إلا بعد الحصول على اشتراطات المواصفات القياسية المعتمدة للمنتجات المطلوب تصنيعها أو استيرادها .
وكانت الورشة ناقشت بمشاركة ٤٥ مشاركا ومشاركة يمثلون الهيئة الجهات الحكومية والغرفة التجارية والمستوردين أوراق عمل موجهات ومتطلبات التحقق من سلامة السلع والمنتجات الغذائية الأساسية ( حبوب القمح ودقيق القمح والذرة وحبوب الأرز والبقوليات الجافة ) قبل وبعد الاستيراد والحلول والإشكاليات وموجهات اختيار وسائل النقل وكذا أساليب التخزين وغيرها .
كما تم خلال الورشة على رفد مستوردي المواد الغذائية الأساسية بالمهارات والمعلومات والمعارف اللازمة حول المواصفات القياسية المعتمدة والاشتراطات والمتطلبات الواجب التقيد بها اثناء استيراد وانتاج وتداول السلع والبضائع وخصوصا المنتجات الغذائية.