قالت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة "اوتاجو" في نيوزيلاندا إن تناول المزيد من الفواكه والخضروات يعزز الرفاه النفسي للإنسان لمدة اسبوعين.

وقد أجريت الدراسة التي نشرت بمجلة "بلوس" على 171 طالبًا تتراوح أعمارهم بين 18 و25 عامًا جرى تقسيمهم لثلاث مجموعات بينهم مجموعة تناولت المزيد من الفواكه والخضروات على مدى أسبوعين بما في ذلك الجزر والتفاح والكيوي والبرتقال.

وقام الباحثون بإجراء اختبارات صحة نفسية للمشاركين لتقييم الحالة المزاجية وأعراض الاكتئاب لديهم ووجدوا أن الذين تناولوا حصصًا إضافية من الفواكهه والخضروات كانوا أفضل في الحالة النفسية وشهدوا انخفاضًا في أعراض القلق وزيادة في الحافز والدافعية مقارنة بالمجموعتين الأخيرتين.